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大强公司开展党的生日前夕“食品安全”专项检察

建党百年华诞在即,大强公司为提升矿井员工的幸福感、安全感,把工作的发力点放在员工关注和期待的热点问题上。日前,这个矿,组织职工代表走进职工食堂,为食品安全加码,确保“舌尖上的安全”,全过程开展“食品安全”专项视察。

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员工代表从餐饮服务从业人员健康资格证、工作场所标准化、食品安全和设施安全等硬件要求着手,现场考核了食堂管理员、服务员的岗位责任制和具体操作流程。在食堂餐具消毒室、食堂操作间等地,职工代表全方位、全角度、全流程审查菜品备料的存放和卫生情况,并对存在的物品摆放、员工文明化等方面提出了建设性整改意见。

“食品安全监察,是入口的第一关,更是后勤服务的第一关,作为食堂管理人员,保证大家伙的就餐质量和安全,保证大家吃上可口的饭菜,对于我们后勤服务人员来说,就是党的生日来临最好的献礼!”,食堂工作人员面对有序就餐的员工由衷道出了心声。

 


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